grily plynové

Plynové grily Weber

Plynové grily Weber jsou ideální prot y, kteří grilují často. Optimálního žáru dosáhnete velmi rychle a snadno, pouhým stisknutím knoflíku. Plynové grily nabízejí řešení pro každého - ať už malé, přenosné grily nebo velké zahradní kuchyně. Všechny části plynových grilů jsou předmontovány a otestovány v továrně pro Vaši bezpečnost a pohodlí.

Díky poklopu je grilované jídlo chráněno proti nepříznivým vlivům počasí. Grilování s uzavřeným poklopem však umožňuje přípravu pokrmů několika originálními metodami. Jsou jimi přímé grilování, nepřímé grilování. Všechny tyto metody lze snadno použít v grilech na dřevěné uhlí i v plynových grilech.

Přímá metoda – pro plynové grily

Při přímém grilování zapněte všechny hořáky na plný výkon a předehřejte gril. Grilovaný pokrm položte na rošt a upravte výkon hořáků dle potřeby. Díky poklopu působí na opékané jídlo vyšší teplota a tím se zkracuje doba grilování. Pokrm je pak šťavnatý a měkký.

Grilování s poklopem také zabraňuje vzplanutí a zajišťuje rovnoměrný přívod tepla. Přímá metoda je vhodná pro grilování steaku, klobás, kebabů, zeleniny nebo rybích filet. Potraviny potřebují na přípravu méně než 30 minut.

Nepřímá metoda – pro plynové grily

Při nepřímém grilování na Weber plynových grilech je grilované jídlo umístěno mezi zdroji tepla. Zapněte všechny hořáky na plný výkon a předehřejte gril. Vypněte středový hořák. Stoupající horký vzduch a odražený žár připraví pokrm zdravým způsobem jako v horkovzdušné troubě.

Nepřímá metoda grilování je vhodná pro větší kusy masa, například pečeně, celá kuřata, ryby ale také koláče nebo chléb. Pro potraviny vyžadující přípravu delší, než 30 minut.